|
从锅碗瓢盆到餐具系列，那些质感上乘的佳品，绝对是吃货们的最爱，因为在烹饪和品餐的时候也要讲究品质，当然了，除了吃之外，水质问题也是一个考虑的焦点，我们就看看设计师们有哪些奇思妙想。
吃起来也有味，光看着怎么行呢？可是，如何吃出健康，吃出美丽也是关键；这款金属烤炉不仅让你享受烧烤好时光，还减少清丽的麻烦。
丹麦初创公司 CasusGrill 为此开发了能够生物降解的一次性烤炉，免除人们在丢弃时的心理负担。烤炉的尺寸相当于一个中等大小的披萨盒，内部采用的是一种名为 Quick Oxylite 的竹炭，周围还铺设了轻质的隔热用熔岩石，要比同类的全金属产品更便于携带。这种竹炭在点燃后不会产生明火，因此不会将竹子制成的烤架烧坏，之后也不会留下炭渣。你可以通过链接预订，售价为 5.99 英镑。
最近几年，日本开始流行起食用粉末式的酱油，与传统酱油相比，它不仅可以避免将食物淋湿，让酥炸类菜品保持爽脆的口感，还可以防止倒入太多酱油，让料理变得太咸，就像胡椒粉一样，想吃多咸就倒多少粉末酱油在食物上。
最近，下鸭茶寮邀请日本设计工作室 Nendo 为其设计一款盛装其餐厅自己研发的新型粉末酱油的容器，因为传统的酱油瓶不仅难以准确估计倒出的量，用来盛放粉末酱油也容易一下倒出太多。
传统的酱油瓶都是细瓶口的，就像日本工业设计大师荣久庵宪司在 1960 年设计的标志性 Kikkoman 酱油瓶，在经历了近百种瓶口设计的尝试后，荣久庵宪司找到了避免倒酱油时瓶口可能出现的滴漏问题，将瓶嘴内侧稍微向内倾斜，既美观又便利。在当时的日本社会，人们甚至将酱油和荣久庵宪司的设计画上了等号。粗体的酱油瓶标识与红色的瓶盖一时间风靡全球，每年产量高达 2.5 亿瓶，现已被收藏至纽约现代艺术博物馆。
Nendo 团队也想尝试设计出一款与 Kikkoman 酱油瓶一样受欢迎的革命性容器，给予设计师灵感的，是日本茶道中使用的长柄勺和手水舍的清洁仪式。
设计师将新容器的口部设计成一个带盖子的碗状，使用者可以在每次使用时知道使用的量，碗底做成平的，便可以平放在桌上，而碗口呈漏斗状，很方便就可以补充新的粉末，使用者只需要轻轻转动手腕，即可将粉末酱油均匀撒在食物上，如果向自己的相仿倾斜手柄，又可将粉末倒入容器中。
碗的尺寸和颈部的倾斜度都经过了反复试验，从而可以准确的控制倒出的酱油粉末的量，并且没有用完的粉末也可以很方便地重新装回容器内。
|
